2020年6月2日火曜日

スティホームのラクレット

先日、BS放送の番組でパリの家庭でラクレットを楽しんでいる映像を見ました。ネット検索すれば何かはあるのではと思いましたが丁度良い2人用の「ラクレット・デユオ・スイス(nouvel社)」を購入しました。
 
 早速、今日のランチに楽しみました。下段に「ラクレットパン」上段には「プレート」が設置されてます。
 素材は何でも良いようで、本日は野菜中心に揃えてみました。ある程度下調理しておくとプレートで温めるでけで便利です。

 下段の「ラクレットパン」にはチーズを入れます。
 チーズが溶けたてきたら全体がトロリとなるようにかき混ぜます。
 溶けたチーズを素材にかけて食します。
おもちゃのような調理器具ですが結構楽しめます。アルコールを飲みながらラクレットはグッドです!

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