休日の昼食卓

最近の昼食のアルコールはスパークリングワイン。したがって料理もアルコールに合わせるようになる。鰊缶（北欧）を新玉葱にのせただけ。

 

新ジャガイモの素揚げ

 

 

春の人参をスライスしてツナと併せて白ワインと塩、胡椒で味を整えてます。

 

 

鳥ムネ、皮なしソーセージ、サツマイモのから揚げ。

 今日のスパークリングワインはスペイン産のカヴァです。

 

締めはクロックムッシュでした。