2019年5月26日日曜日

サンゴトマト

「サンゴトマト」を西荻窪の蕎麦の名店「鞍馬」さんの吹田氏から送っていただきました。可愛らしいイラストの箱に詰められた「「サンゴトマト」。初めて耳にするトマトです。調べてみますと、福島県の浜通りの一番北に位置する相馬郡新地町で明治大学農学部とコラボレーションした「サンゴ砂礫農法」で栽培されたミニトマトでした。
 
「サンゴトマト」は全部で9種類あるそうですが、その内の2種類でした。
糖度は平均9度以上。オレンジのトマトは甘めで赤いトマトは本来のトマトに近い酸味のある美味しいトマトでした。
本日の昼食は旬の食材を使ったパエリア。主な食材はアサリ、ホタテ(干物)、蛍烏賊(干物)など。


例によって今回はシャンパンで喉を潤しましたが夫婦で瓶を空けると結構な酔い気分になり、心地よい昼寝タイムとなります。









2019年5月10日金曜日

ベルギービールウイークエンド!

今、山下公園は薔薇が満開で庭園がとても美しい。その山下公園で「ベルギー・ビール・ウイークエンド」が5月9日から5月12日まで開催されている。





「ベルギ・ビール」の会場は公園の本牧寄りのところで開催されている。
 ベルギービールには普段ほとんど飲む機会もなく、初体験といってもいいかもしれないので、取りあえずは初心者コースの飲み比べセットを注文しました。
左から「チャールズ・クイントルビーレッド」濃厚なカラメルテイストの甘みと苦味が味わえる上面醗酵ビールです。真ん中は「スーパー8ブロンシュ」はクリーミーな泡ですっきりしたホワイトビール。
右が「プリズム」ポップが香るクリアな味で何杯もいける飲みやすいビール。
説明パンフレットからの引用ですが、私的には真ん中のビールが好みでした。

 山下公園に面する場所にハワイの名店の「Eggs'n Things横浜山下公園店」があり、連日賑わってます。
 お昼少し前に入店、パンケーキは「ストロベリー、ホイップクリーム&マカダミアンナッツ」を注文。
 エッグベネディクトは「ベーコン、レタス、トマトにオアンデーズソース」を注文。どちらも初体験でしたが結構美味しく食べれました。

お昼時の山下公園に1年ぶりに出かけてみました。会社は直ぐそばにあるのになかなか行く気持ちになれなく、今日は天候とビールの誘惑に負けて出かけてみました。これを独りではとても無理、友人と連れ立って行って来ました。

2019年5月6日月曜日

ゴールデンウイーク!

10日間もあったゴールデンウイークも今日で終わり。私は休めたのは5日~6日の2日間だけでした。仕事、知人との打ち合わせ、柳原家のアトリエ整理で花の連休も終わってしまいました。というわけで久々の家飲みです。

スペイン産の「サバのヒマワリ油漬け」の缶詰をメインにした野菜サラダ。
したがいましてスパークリングワイン・スペインのCAVAはモンテキウス(ヴァレンシア)。
おつまみにスペイン産の羊のチーズ
鱈をグリルし、トマトベースのソースをのせたさっぱり系のメイン料理となりました。
パンはクロックムッシュ。