2020年1月26日日曜日

休日、久々の昼飲み

今日は雪が降ってもいいような天候です。出掛ける用事もなく、久々の昼飲みをすることにしました。
キャベツとエリンギの温野菜をオリーブオイルで和える、スペイン産の缶詰のオイルサーディン。鰯は結構な大ぶりで上質な物でした。

 スパークリングワインはオーストラリアを代表するイエローグレンのビンテージ。瓶に描かれているスイートピーの絵のラベルが素敵でした。
 今日のパスタは知人から頂いたカラスミをたっぷり使ったパスタです。とても贅沢に美味しく頂きました。
晴れた休日も良いのですが、今日のように雨模様の休日も出掛けることもなくノンビリと酔い気分で過ごすのも良いですね。




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