テレワーク・プチ宴会

火曜日は相棒も休日です。したがいまして本日のランチはプチ宴会になりましたが、真っ黒ですよね。これはイカスミパスタです。例によってプロ向けのスーパー（METRO）で購入したイカスミパスタソースを使いました。烏賊はヤリイカです。

 

 今日の白ワインはフランスとドイツとの国境に近いフランス側のウエーバー・アルザスのリースリングでした。

 バゲットにはスペイン産の「鱈の肝」の缶詰です。スペインもポルトガルも缶詰大国。あらゆる種類の缶詰があります。